Mogroside, när den läggs till som ett sötningsmedel till olika livsmedel, kan delvis eller fullständigt ersätta sackaros. När du till exempel tillverkar godisar kan du lägga till 0,00012% mogroside till stärkelsesgummi godisar med både utmärkt smak och konsistens. Kakorna gjorda genom att ersätta sackaros med mogrosid har en mycket bra struktur och struktur. De är uppfriskande och coola när de äts, och det finns ingen torrhet när de tuggas.
Luo Han Guo -extrakt kan minska fria fettsyror i serum, sänka det oxidativa stressrespons under utvecklingen av diabetes och förhindra bildning av diabetiskt syndrom. Sötningsmedel som extraheras från munkfrukten kan avsevärt minska användningen av sackaros och andra sötningsmedel, vilket gör det mer naturligt. Detta överensstämmer med konsumenternas strävan efter naturlig konsumtion och marknadsutvecklingstrenden.
