Stevia har effekten av att minska innehållet i kolesterol och triglycerider i blodet
Att minska koncentrationen av låg - densitet lipoprotein (LDL) i människokroppen påverkar inte koncentrationen av högt - densitet lipoprotein (HDL), varigenom HDL/LDL -förhållandet. Anledningen är att strukturen hos Stevia ger den med en viss förmåga att adsorbera lipider, adsorberande gallsyror i tarmkanalen och konkurrerande hämmar kombinationen av den senare med kolesterol och fett, vilket gör kolesterol och fett i ett monomeriskt tillstånd ogynnsamt för absorptionen av intestinala villi.
Stevia har effekterna av att sänka blodtrycket och anti - allergi
Enligt forskning har Stevia visat sig ha en mycket god terapeutisk effekt på systoliskt och diastoliskt blodtryck, och det har inga uppenbara giftiga eller biverkningar. Vidare har studier funnit att extraktet av stevia kan förhindra bildning av histamin. Därför kan stevia minska förekomsten av allergier och har en god effekt på allergiska sjukdomar såsom allergisk rinit och astma.
